超臨界萃取設備是食品工業新興的一項萃取和分離技術。與傳統的化學溶劑萃取法相比，其優越性是無化學溶劑消耗和殘留、無污染，避免萃取物在高溫下的熱劣化，保護生理活性物質的活性及保持萃取物的天然風味等。
超臨界萃取設備是利用超臨界二氧化碳對某些特殊天然產物具有特殊溶解作用，利用超臨界二氧化碳的溶解能力與其密度的關系，即利用壓力和溫度對超臨界二氧化碳溶解能力的影響而進行的。在超臨界狀態下，將超臨界二氧化碳與待分離的物質接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點高低和分子量大小不同的成分依次萃取出來。
超臨界萃取設備是使用高于臨界溫度、臨界壓力的流體，作為溶劑的萃取過程。處于臨界點附近的流體不僅對物質具有溶解能力，而且物質的溶解度隨體系的壓力或溫度的變化而變化，從而通過調節體系的壓力或溫度就可方便地進行選擇性地萃取分離物質。
開原化工機械制造有限公司自2004年成立以來，始終將自主創新放在發展首位，借助科技力量不斷實現產品創新和業務升級，爭做機械制造領域的科技開拓者。公司主要產品超臨界流體設備，其中包括超臨界萃取設備、超臨界干燥設備、超臨界染色設備、超臨界發泡設備等。
